En cuanto a la fauna es importante la cinegética menor y los olivos y las plantas aromáticas del monte bajo son las especies más representativas de su flora.
Mantiel limita al Norte con Cereceda en su límite oriental y con Gualda y Durón en el Occidental, situándose al Mediodía las poblaciones de Chillarón y Pareja al Oeste y Alique al Este.

Su tierra carece de la indisposición para la labor, característica de las regiones internas, frías, quebradas y pedregosas, que no goza de los privilegios de las amplias vegas externas, de clima templado, llanuras fértiles, y pródigos sedimentos depositados por el Tajo.

Mantiel reúne en su entorno todo aquello que puede alejar a cualquiera de esa terrible enfermedad que azota el comienzo del siglo XXI, el estrés producido por las prisas de un mundo cada vez más vertiginoso.

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